Recepta

Hola!!

Aquí us deixo la recepta de les postres que la Lesly em va ensenyar:

Ingredients: 

2 paquets de farina

4 ous

1 sobre de llevat

250 gr de mantega

1 litre de llet o aigua

1 paquet sucre

Nocilla (optatiu)

Preparació:

Ficar la farina en un bol. Afegir el sucre, els ous, la mantega desfeta, el llevat i la llet (o l’aigua). Barrejar i fer una bola amb la massa resultat. Amassar com si féssim pa durant una bona estona. Després, fer unes boletes més petites amb la massa i deixar-les reposar una estoneta. Aplanar cadascuna de les boles i amb un ganivet fer-li tres ratlles. Posar-les a fregir en una paella amb força oli. Finalment, deixar que es refredin.

Opcional: posar-hi xocolata pel cim.

Bon profit!

Lídia